小果皮變身“黃金皮”
□ 防城港日報全媒體記者 韋英奇 實習生 張文俊
“剝”下外衣、烘干翻曬、打上“標記”……近日,記者走進防城區那良鎮四會柑果皮倉儲交易中心,看到數十名工人正緊張有序地加工制作陳皮。
“我們從2023年9月初開始收購四會柑,交易中心平均每個晴天的收果量約2.5萬斤。截至目前,收果量已突破120萬斤,累計制作陳皮約6.7萬斤,如期完成全年預加工、生產目標。”廣西尚佳包裝科技有限公司總經理胡林軍說。
陳皮是一種常見的調料和中藥,具有溫補脾胃、活血調經、消腫止痛等功效。近年來,那良鎮瞄準市場需求,引導和鼓勵村民發展四會柑種植。目前,全鎮共有上千戶村民參與四會柑種植,種植面積1.3萬畝左右,平均畝產約8000斤,按照每斤3.5元的最低收購價計算,年產值不低于3.6億元。為了提升產品附加值,鎮政府積極推進招商引資工作,成功引進廣西尚佳包裝科技有限公司,通過整合上級下達那樓、五聯、那務等3個村的2021年中央財政扶持發展壯大村級集體經濟資金共計150萬元,與廣西尚佳包裝科技有限公司合作,建設270畝四會柑種植基地及占地面積500平方米、集收購、加工、存儲等于一體的果皮倉儲交易中心,既解決了村民種植四會柑的銷路問題,又助力那樓村、五聯村和那務村發展壯大村級集體經濟。
生果不僅是“金果果”,果皮更是“黃金皮”。“近年來陳皮價格節節攀升,今年陳皮的價格更是漲至130元/斤。別看陳皮價格可觀,要18斤生果才能產出1斤陳皮呢。”胡林軍笑著對記者說,陳皮質量優,收購不發愁,目前公司加工生產的陳皮主要是由收購商定向收購,然后再銷往廣東、福建等地。
“企村聯合,抱團發展,強化‘自我造血’,為鄉村振興注入新活力。”胡林軍介紹道,公司采取“合作社+企業+基地+農戶”模式進行合作經營,以“保底分紅+利潤分紅”作為收益分配方式,即合作企業每年按村集體投入資金總額3%的標準支付各村保底分紅收益,該項目當年周期利潤30萬元之外的部分,按10%給予各個合作的村集體分紅。同時,公司在種植、加工、包裝等環節優先聘請那良本地的村民特別是脫貧勞動力。2023年共聘村民62人(其中脫貧勞動力26人),按照計件發放工錢,每人每天120元~210元不等。
那良鎮四會柑果皮倉儲交易中心不僅讓村民們在“家門口”就業,還帶動了鎮里的果醬產業發展。“制作陳皮剩下的果實,我們免費送給鎮里的果醬廠商,用于制作果醬。”胡林軍指著“光溜溜”的四會柑笑著說,“下一步,公司將繼續擴大倉儲交易中心規模,加大果皮加工量,增加工作崗位,切實發揮聯農帶農作用,讓鄉村振興之路越走越寬,讓百姓的‘錢袋子’不斷鼓起來。”


