□ 韋梅婷 唐國超

菲牛蛭（又稱金邊螞蟥），身體狹長且扁平，背部呈黃褐色或橄欖色。其體內富含天然水蛭素，是目前已知最強的天然抗凝血物質，對腦血栓、高血壓等心腦血管疾病有較好療效，被譽為“水中軟黃金”。其高附加值的藥用特性和市場需求，正逐漸成為大菉鎮鄉村全面振興的新引擎。

近日，筆者來到防城區大菉鎮米中村菲牛蛭養殖基地，一排排養殖箱映入眼簾。養殖箱內，是正在孵化的菲牛蛭產出來的繭。這些繭鋪在養殖箱上方，它們表面金黃，形狀類似蜂巢狀，體積有手指頭大小，繭底下偶爾能看到有黑壓壓一片的“小蟲”，這是剛孵化出來的菲牛蛭幼苗，別看這些“小不點”現在不起眼，它們長大后卻是極具經濟價值的“大寶貝”。

“菲牛蛭是冷血動物，像蛇一樣，喜歡陰暗、濕暖的生長環境。”正在給養殖箱內注水的工作人員熱情地介紹菲牛蛭的養殖情況。成長中的菲牛蛭，體重在10克到30克不等，烏泱泱作一團，在水池里聚集。

自2023年起，大菉鎮通過招商引資與防城港市友辰生物科技股份有限公司（以下簡稱公司）深度合作，建成了百里村、大菉村、米中村3個規模化菲牛蛭養殖基地，通過“公司+合作社+農戶”的發展模式，長期聘請10位村民參與日常養殖，月薪達3000~5000元，成功探索出一條特色產業富民強村的新路徑。

“經過兩年的發展，目前公司現有養殖箱500余個，養殖的菲牛蛭個體數量約有300余萬尾，養殖的規模年產值在500萬元左右，公司跟大菉鎮政府在2024年的時候共同推進‘庭院經濟’以及村集體合作經濟共同養殖。今年養殖規模預計突破1100個養殖箱，年產值預計突破1000萬元。”公司董事長李杰表示。

目前，菲牛蛭主要以活體或烘干的方式銷售，烘干后的菲牛蛭體長達10~13厘米，價格可達120~140元/公斤。2024年大菉鎮銷售活體菲牛蛭6000公斤，帶動村集體增收27.7萬元。

據悉，為深入推進菲牛蛭產業發展，大菉鎮還在那為村、那批村新建兩個共2504平方米的養殖基地及烘干廠房作為村集體經濟試驗點，孵化苗正常投產養殖后，可以帶動更多周邊村民參與發展成為“庭院經濟”養殖，實現就業增收。