本報訊（記者 韋榮合 通訊員 蒙定福 李 燕） 10月9日，《防城金花茶質量等級》團體標準正式對外發布。該標準由相關部門聯合市檢驗檢測中心及廣西國茗金花茶科技有限公司等6家本土金花茶核心企業共同起草，填補了防城金花茶產業長期缺乏統一質量分級標準的空白，為產業高質量發展劃定“品質標尺”。

作為全球金花茶核心產區，我市十萬大山蘭山支脈一帶分布著全世界90%以上的野生金花茶資源，其憑借稀缺性與獨特價值，被譽為“植物界的大熊貓”。然而，由于缺乏統一分級標準，我市金花茶企業的高端產品占比不足15%，“優質優價”的市場機制無法建立，嚴重制約產業升級。

該標準的核心亮點在于首次構建了多維度、精細化的質量評價體系。感官指標從組織形態、色澤、湯色、香氣、滋味、雜質等6個維度，對金花茶產品的外在品質與感官體驗進行明確界定。理化指標聚焦總黃酮、總皂苷、水浸出物等關鍵功效成分，同時規范水分、總灰分等安全性指標，確保產品內在品質與安全性。根據上述指標，將防城金花茶花朵細分為特級、一級、二級、三級四個等級，將金花茶葉劃分為特級、一級、二級三個等級，讓不同品質的產品有明確的“身份標簽”。此外，標準還進一步界定了“防城金花茶”相關術語與定義，對產品標志、標簽、包裝、運輸、貯存及保質期作出統一規定，并明確了對應的檢驗方法與檢驗規則。該標準的發布為金花茶產業向高端化、標準化轉型提供了方向指引，對該產業的可持續發展具有重大意義。