□ 清 秋

近日，據(jù)《南方日?qǐng)?bào)》報(bào)道，有記者實(shí)地采訪(fǎng)楊國(guó)福麻辣燙時(shí)發(fā)現(xiàn)該品牌綠豆芽的標(biāo)價(jià)為2.88元/50g，折算為28.8元一斤，而山姆會(huì)員超市有機(jī)綠豆芽的標(biāo)價(jià)為9.9元/600g，折算為8.25元一斤。相關(guān)話(huà)題登上熱搜。不少網(wǎng)友表示，楊國(guó)福麻辣燙成了“輕奢品”，要吃不起了。

以往大多數(shù)商家在展示商品時(shí)，都是按斤稱(chēng)重計(jì)量，面對(duì)楊國(guó)福麻辣燙按克稱(chēng)重的操作，有些消費(fèi)者不會(huì)直接換算，最終結(jié)算價(jià)格卻讓人瞠目結(jié)舌。在如此套路下，不僅會(huì)讓消費(fèi)者望而卻步，還會(huì)引起消費(fèi)者的反感。

據(jù)四川觀(guān)察報(bào)道，今年3月，有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)楊國(guó)福麻辣燙一門(mén)店菜品區(qū)出現(xiàn)老鼠。這已經(jīng)不是楊國(guó)福麻辣燙第一次陷入“老鼠門(mén)”風(fēng)波了，此前多家楊國(guó)福門(mén)店出現(xiàn)老鼠，在黑貓投訴發(fā)布的2024年度線(xiàn)下餐飲機(jī)構(gòu)領(lǐng)域紅黑榜榜單中，楊國(guó)福麻辣燙位列黑榜第一。側(cè)面證明該品牌門(mén)店衛(wèi)生環(huán)境堪憂(yōu)，消費(fèi)者的食品安全難以得到保障。

不論是食品安全問(wèn)題還是食物定價(jià)過(guò)高的問(wèn)題，楊國(guó)福麻辣燙都是在一次又一次消耗消費(fèi)者的信任，讓消費(fèi)者寒心，讓餐飲行業(yè)蒙羞。反觀(guān)那些深耕餐飲行業(yè)多年仍火爆的餐飲食品店，靠的不僅是美味的食品，還有口碑和信譽(yù)的加持。消費(fèi)者愿意為之買(mǎi)單，靠的是真誠(chéng)服務(wù)和良心價(jià)格，并會(huì)將其轉(zhuǎn)化為長(zhǎng)久的信賴(lài)。

流量紅利轉(zhuǎn)瞬即逝，服務(wù)與品質(zhì)才是品牌立足的根本。期待“楊國(guó)福們”能正視爭(zhēng)議，規(guī)范定價(jià)，采用透明的計(jì)價(jià)方式，提升食品質(zhì)量和服務(wù)體驗(yàn)。