那里蒙社區(qū)飄粽香
本報訊 5月28日,防城區(qū)水營街道那里蒙社區(qū)舉辦主題為“蒙聚端午 粽融安康”端午節(jié)慶?;顒??;顒游松鐓^(qū)各族居民踴躍參與,現(xiàn)場粽香四溢,歡聲笑語,洋溢著濃厚的節(jié)日氛圍和溫馨的民族團結(jié)情誼。
活動在社區(qū)鑄牢中華民族活動室展開。當(dāng)天一早,居民們便滿懷期待地來到活動室。社區(qū)工作人員精心準(zhǔn)備了豐富的包粽子食材——翠綠的粽葉散發(fā)著清幽香氣,晶瑩飽滿的糯米粒粒分明,搭配著紅藍(lán)葉、腌制好的五花肉等各色餡料,整齊擺放,等待著巧手的居民們將它們變成美味的節(jié)日佳肴。
活動現(xiàn)場氣氛熱烈,不同民族的居民圍坐在一起,興致盎然地動手包粽子。大家相互學(xué)習(xí)、交流經(jīng)驗:折葉、填米、加料、包裹、捆扎,動作從生疏到熟練。經(jīng)驗豐富的居民熱情地分享著包粽子的技巧:“粽葉要裹緊,繩子要扎牢,這樣煮出來的粽子香糯才不散!”新學(xué)者們認(rèn)真聆聽,積極動手實踐。不一會兒,形態(tài)各異的三角粽、四角粽、牛角粽便紛紛成形,展示著大家共同的勞動成果。
此次活動不僅是傳統(tǒng)技藝的傳承,更是一次深入的文化交流與民族情感交融。在協(xié)作包粽子的過程中,大家自然而然地分享起各自原住地和不同民族的端午習(xí)俗與背后的故事。不同的文化在這里碰撞、交流、理解與尊重,歡聲笑語間,鄰里情誼得到升華,民族團結(jié)的紐帶更加緊密。(鄭 云)
值班編輯:唐國銘


