□ 本報記者 韋英奇

近年來，我市立足優越氣候資源，加快調整農業產業結構，持續優化營商環境，積極引進和培育農業龍頭企業，創新探索“企業+合作社+農戶”聯動發展模式，不僅成功填補了本地食用菌產業的發展空白，更有效開辟了群眾增收致富的新渠道，助力鄉村全面振興。據統計，2025年一季度，全市食用菌鮮品產量達354.77噸，同比增長超39%，產業發展勢頭強勁。

近日，記者在位于港口區的廣西強豐生物科技有限公司食用菌種植大棚內看到，工人們手持剪刀，動作嫻熟，忙碌而有序，一朵朵飽滿的秀珍菇落入筐中（見上圖）。

據了解，這家由港口區通過招商引資引進的企業，總投資達5204萬元，占地32畝，建設有1萬平方米輕鋼結構大棚生產核心區，并配套完善了發酵區、拌料區、菌棒區、滅菌區、冷卻區、接種區等車間。公司主營秀珍菇、龍爪菇、猴腦菇、鹿茸菌、海鮮菇、黃金菇等食用菌的培育與加工，規劃年產菌棒700萬個，年產值約2000萬元，已于2024年順利投產。

該公司與港口區牛路村、赤沙村、欄沖村、紅沙村、新興村等17個行政村合作，每年可為17個村集體穩定增收83萬元，進一步壯大了村級集體經濟。同時，在生產環節，直接提供固定崗位50~100個，間接帶動周邊行業就業200~300人，惠及約50~100戶家庭，實現家庭總增收約300萬元，戶均增收5~8萬元。

“很開心，在家門口就能找到工作，每個月的工資有3000多塊錢。”來自牛路村的蘇大姐一邊將杏鮑菇片擺放在竹編上，一邊笑著道出了眾多受益村民的心聲。

6月15日上午，上思縣思陽鎮華加社區食用菌種植基地，社區黨總支部書記王瑾穿梭于大棚間，仔細檢查茶樹菇與毛木耳的長勢。這片占地2345平方米的基地，是華加社區2024年爭取到90萬元中央財政銜接資金建成的，其中1290平方米為種植大棚。目前基地內茶樹菇和毛木耳各培育5萬棒，每年可以種植兩批，預計年產鮮菇300噸，年產值約120萬元。

“基地和廣西強豐生物科技有限公司簽訂了合作協議，該公司不僅提供菌包和技術指導，還會以市場價定向收購鮮菇，為我們發展菌菇產業注入了定心丸。”王瑾介紹道，“基地每年可為社區集體經濟增收約20萬元，同時為社區居民提供近30個就業崗位，有效帶動了居民就業增收。”

我市食用菌產業以廣西強豐生物科技有限公司為龍頭引領，帶動港口區、上思縣的多個村（社區）發展食用菌產業，其余由各縣（市、區）農戶零散種植形成補充。農業龍頭企業、村（社區）集體與農戶通過技術合作、土地整合等方式協同發力，共同做大做強全市食用菌產業，小小食用菌鋪就了鄉村全面振興的“致富路”。